四国産の海産物のお取り寄せ通販～産直ステーション夢四国～

ふぐ料理セット（2人前）

¥6,300(税込)

とらふぐの刺身と、しろさばふぐ、とらふぐちりのセットです。2人前です。

藁焼き鰹塩たたき小分けセット

¥4,428(税込)

鰹に最も脂がのる秋口に北西太平洋で一本釣り漁法により漁獲した戻り鰹をいきたまま瞬間冷凍し、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管しています。
その鰹を高知県独特の製法「藁焼き」でたたきに仕上げた商品です。
藁の炎は火力が非常に強く、鰹の表面だけを焼き上げるのに適しており、藁の風味が食欲をそそる商品です。

愛媛県宇和島海産鯛しゃぶ

¥5,000(税込)

太平洋から黒潮が流れ込み、栄養素やミネラルが豊富な宇和海で育てられた真鯛をしゃぶしゃぶ用にスライスいたしました。
添付のポン酢につけてお召し上がりください。

おらんくわら焼きたたき

¥4,400(税込)

一本釣りの鰹を生きたまま船上で瞬間冷凍した鰹を使用し、わら焼きで仕上げていますので、藁の香りが鰹の味をより一層引き立てます。
タレは削りたての鰹節削り粉・昆布だしでとったたたきに合う特製タレです。

はも三昧

¥5,100(税込)

全国有数の鱧の産地、徳島県。自宅でも手軽にたのしめるはも料理3品を詰合せました。
夏の代表はも料理湯引きは梅肉であっさりと。
上品な甘みに香ばしさを加えたあぶり鱧。
ごはんによく合うひつまぶし用の鱧。はも独特の食感をそれぞれの味わいでご堪能ください。

土佐の海鮮丼の素　5種（各2セット）

¥4,600(税込)

高知の海鮮丼の素を詰め込みました。素材の味を楽しんでください。

土佐の海鮮丼の素　5種（各1セット）

¥3,200(税込)

高知の海鮮丼の素を詰め込みました。素材の味を楽しんでください。

小豆島のおさかなでつくったオリーブオイルコンフィ詰合せ

¥4,900(税込)

小豆島の漁師がとった旬のお魚を小豆島の塩で漬け込み、ハーブスパイス等とオリーブオイルで煮込み、魚の旨みをオイルで包み込んだ商品です。
小豆島内海湾でとれたちりめんじゃこと、にんにく・オリーブ・レモンピール・アーモンドなどをオリーブオイルで煮込みました。ちりめんじゃこの食感と香ばしさ、味のバランスが料理のバリエーションを広げる商品です。

池田屋のりセット

¥3,300(税込)

小豆島沖合のミネラルをたっぷり含んだ柔らかい小豆島産初摘みの海苔を柔らかい本来の香りを生かした焼き海苔と食べやすく味付けした味付け海苔のセットです。

ちりめんのうまみを引き出し、オリーブオイル100％で上げたオリーブオイル揚ちりめん。
天然ひじきを小豆島の醤油を使用し、小豆島の熟練の佃煮職人がじっくり炊き上げた汐彩ヒジキ。
小豆島で獲れた漁師自慢の初摘みのやわらかい海苔そのものの味と香りを生かした汐彩焼海苔。
わかめの葉と茎にちりめんを加えオリーブオイルを練りこみしっとり食感の贅沢なコリコリわかめ。
池田漁協特選の4種をギフトボックスに詰め込みました。