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鰆・銀鮭のさぬき白味噌漬

¥4,000(税込)

瀬戸の風土が育てた白味噌で、鰆と銀鮭を一枚ずつ丁寧に漬け込みました。
豊潤な食感と味わいと香ばしさをお楽しみいただけます。

彩野菜と魚3種の和風あんかけ

¥5,100(税込)

彩野菜と徳島県産の鯛・えび・はもを使用し3種の味わいを楽しむ和風あんかけ。
レンジで手軽に召し上がれる手軽な一品。丼や麺にのせてもおいしく頂けます。

土佐珍味セット

¥5,000(税込)

四万十の鮎の塩辛「うるか」と希少な卵のみを使用した「卵うるか」。
酒のあてとして、調味料として通に人気の食材です。
これに鰹の内臓のうち位の部分だけを使用した食感の良い「酒盗」と土佐の浜辺で天日干しにしてゆっくりと熟成させた「からすみ」をセットしました。
酒の肴としてそのまま。クラッカーや野菜と添えて。
調味料としてパスタやソースに。料理の隠し味としても使用できます。

伊吹島　オイルサーディンセット

¥4,320(税込)

伊吹いりこで有名な伊吹島近海でとれたいわしのオイルサーディン、桜鯛のバジルオイル煮伊吹いりこの天ぷらスナックのセットです。

伊吹島　いりこ物語（6個）

¥3,400(税込)

瀬戸内海に浮かぶ伊吹島のいりこの天ぷらスナックです。おつまみ、おやつにぴったりです。

鳴門里浦産　塩蔵わかめ（約120ｇ×10袋）

¥4,200(税込)

鳴門わかめは渦潮を生むほどの激流により、たくましく育ち、肉厚で、強いコシが特徴のわかめになります。鳴門わかめの中でも特に「里浦産」のおいしさ、栄養価の高さは一人でも多くの人に知っていただければいいなぁと願っております。

瀬戸内ちりめん（250ｇ×2）

¥5,800(税込)

とれたて新鮮なカタクチイワシの稚魚を使用して仕上げました。

瀬戸内いりこ（和紙袋入）大羽

¥4,200(税込)

瀬戸内の新鮮なカタクチイワシを原料に使用し、厳選したいりこを和紙袋に詰めてお届けします。酸化防止剤は一切使用していない無添加の自然食品です

鯛・たこ飯の素セット

¥5,940(税込)

瀬戸内海でとれた天然鯛と地物のたこのみを使用した炊き込みのセットです。

はも・はもつみれ鍋　特選「巴はも」使用（３～４人前）

¥6,480(税込)

関西の高級魚「はも」。脂のりがよく天然ならではの上品な旨みを十分に楽しめる鍋です。

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