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商品一覧

さぬき半生うどん15袋入(約45人前)

¥4,900(税込)

さぬきうどんは、釜あげうどんにも、冷やしうどんにもぴったりです。温めても冷やしてもおいしいですよ。

うどん屋さんのカレーうどん

¥3,240(税込)

スパイシーで牛肉の贅沢なビーフカレーを使用したカレーうどんです。
めんつゆもセットされているのでお好みに合わせてお使いいただけます。

匠の極打ち 讃岐半生うどんつゆ付セット

¥4,212(税込)

国内産小麦100%使用の讃岐半生うどんです。
国内産ならではの麦の香りと麺自体の旨みが自慢です。
伊吹島のいりこを煮出した、つけ麺、かけ麺兼用の万能つゆといりこだしにかつお節、さば節の旨みを加えた、ざる・ぶっかけうどん用のつゆをセットにしました。

オリーブうどん(オリーブ葉粉末使用)

¥3,240(税込)

本場香川県のさぬきうどんと、香川県産オリーブの葉を粉末にして練りこみました。さわやかな色合いのうどんをご賞味ください。

讃岐半生饂飩「麦山」 ざる・ぶっかけセット

¥3,888(税込)

小麦の風味と旨みが生きた讃岐うどんに、地元伊吹島のいりこにかつお節、鯖節を加えたコクのある旨みたっぷりのつゆをセットしました。

地域限定 讃岐半生うどん つゆ付

¥1,960(税込)

多加水で練り上げた麺生地を鍛えと寝かせを繰り返し、じっくりと仕込みました。つゆは地元の「伊吹島」のいりこだしに鰹と昆布の旨みをプラスしました。

包丁切りさぬき半生うどん(8袋入)

¥3,850(税込)

良質の小麦粉で蓄積された伝統の技術を練りこみ丹精込めて作り上げました。
味よし、肌芳、コシよし、四国本場の讃岐うどんです。
創業明治30年「伝統の味藤麺」の讃岐うどんです。

包丁切りさぬき半生うどん(5袋入)

¥3,000(税込)

良質の小麦粉で蓄積された伝統の技術を練りこみ丹精込めて作り上げました。
味よし、肌芳、コシよし、四国本場の讃岐うどんです。
創業明治30年「伝統の味藤麺」の讃岐うどんです。

一人前うどん詰合せ(12人前)

¥3,300(税込)

二段熟成でじっくりねかせた「本場さぬきうどん」です。一人前120gの包装ですので1食ずつお召し上がりいただけます。

さぬき・銀四郎の手延べ半生うどん(10袋)

¥5,400(税込)

小豆島に伝わる伝統の素麺づくりそのままに、麺を「打つ」のではなく、「手延べ技法」で、熟成を繰り返しながら手間暇かけて延ばしあげました。麺線が丸く、のど越しがよいのに、コシが強いうどんです。化粧段ボール箱に詰めた徳用タイプ。

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