四国のそば（その他）

小豆島・手延べ銀四郎めん　オリーブめん（約15人前）

¥3,600(税込)

小麦の中心部分を贅沢に使用した小麦粉と、その素材の旨みを生かすため、塩かどのないまろやかな伯方の塩で練る生地に、小豆島の老舗、東洋オリーブの農園で収穫された小豆島産100％の果実をふんだんに練りこみ、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で太目に仕上げたオリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブめんです。

オリーブパスタソース3品セット

¥3,700(税込)

【オリーブパスタ】ありそうでなかった凹凸した形状のパスタ。パスタにはオリーブオイルが練りこんでおり、ゆで時間はたった３分です。
【島のパスタソース】
醤油ガーリック・ペペロンチーノ・トマトの３種類。オリーブの実を細かく刻み、独特の食感を実現しました。

小豆島・銀四郎の即席手延べにゅうめん詰め合わせ（10食）

¥5,200(税込)

小豆島伝統の「手延べ製法」で熟成を繰り返しながら、つくられたそうめんを、特殊乾燥技術で即席ノンフライ麺に仕上げました。あっさり京風和風だしと、ほどよい辛さにしっかりとだしのきいたカレースープ、コクのある味わい深い鴨つゆと３種類の味が楽しめます。お湯をかけて３分。またはレンジで１分３０秒温めるだけで、ご家庭で手早く簡単に本場のにゅう麺を味わえます。

小豆島・銀四郎の即席手延べにゅうめん詰め合わせ（６食）

¥3,600(税込)

小豆島伝統の「手延べ製法」で熟成を繰り返しながら、つくられたそうめんを、特殊乾燥技術で即席ノンフライ麺に仕上げました。あっさり京風和風だしと、ほどよい辛さにしっかりとだしのきいたカレースープ、コクのある味わい深い鴨つゆと３種類の味が楽しめます。お湯をかけて３分。またはレンジで１分３０秒温めるだけで、ご家庭で手早く簡単に本場のにゅう麺を味わえます。