藁焼きかつおたたき

 
藁焼きかつおたたき
 
商品番号 A516
商品内容 ●鰹たたき/4~5袋(合計約450g)●たたきのタレ/20ml×4
●天日塩/10g×1●すりおろしにんにく/5g×3●すりおろし生姜/8g×3
商品説明 鰹に最も脂がのる秋口に北西太平洋で一本釣り漁法により漁獲した戻り鰹を
いきたまま瞬間冷凍し、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管しています。
その鰹を高知県独特の製法「藁焼き」でたたきに仕上げた商品です。
藁の炎は火力が非常に強く、鰹の表面だけを焼き上げるのに適しており、
藁の風味が食欲をそそる商品です。
賞味期間 約1ヶ月(要冷凍)
梱包 発泡スチロール箱入(約16×38×11cm)
出荷元 明神水産
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藁焼き鰹塩たたき小分けセット

価格: ¥4,428 (税込)
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