| 商品番号 | C330 |
| 商品内容 | ●天然真鯛/原魚サイズ1.1～1.2㎏ 1尾(4人前) ●濱焼き玉子/5個 |
| 商品説明 |
香川県魚市場の老舗仲卸が手掛ける「おさかな工房まるせん」の、魚市場直送・職人手作り による【鯛の濱焼き】です。職人を集めた工房を設け、自社の目利き人が市場から仕入れる 新鮮な天然真鯛をその場で濱焼きにしています。鯛を包む藁まで工房内で手編みするなど、 伝承技術に忠実に、すべて人の手によって仕上げられます。現代風に薄味にもこだわりました。 |
| 賞味期間 | 約7日（要冷蔵） |
| サイズ | 化粧箱入（約18×53×9ｃｍ） |
| 出荷元 | おさかな工房まるせん |
